おからマフィン

今月の低糖質スイーツはおからマフィンです。

原材料の約半分は生のおからで、あとは卵、豆乳、天然のブドウ糖を発酵させた糖アルコール、そして上の緑の方は抹茶を、下の茶色い方はきな粉とアーモンドスライスを入れました。

抹茶の方は1個30g、きな粉の方は1個60gの重量で、糖質はともにわずか3gです。

ご飯1膳の糖質が55gですので、同じ糖質量だと18個食べられます。

（なんのブログだかわからなくなってしまいましたね。）